Estudiantes de la carrera de Licenciatura a Gestión de Hospitalidad, LGH, de la FP-UNA realizaron visita técnica a la Cervecería Palo Santo Brewing Co de Asunción el miércoles 3 de agosto de 16:30 a 18:30 h, los mismos estuvieron acompañados por el Prof. Lic. Hugo Caballero, Director de la LGH y docentes de la institución.
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La visita guiada estuvo a cardo la Ing. Quím. Nicole Bibolini, Jefa de Producción de la empresa, quien comentó sobre los procesos llevados a cabo para la elaboración de las cervezas artesanales, desde la selección de la materia prima hasta el envasado y comercialización.
