64 personas, incluyendo estudiantes, egresados, docentes y público en general participaron del “Encuentro Virtual en el marco del Día Mundial de la Hotelería” el pasado 30 de junio.
El mismo estuvo organizado por el Departamento de Aprendizaje de la carrera Licenciatura Gestión de la Hospitalidad, con el apoyo de la delegación de la carrera. El objetivo principal del encuentro fue brindar un espacio de actualización de la gestión en el rubro, a través de la experiencia profesional de destacadas egresadas tanto a nivel nacional como internacional.
Se dio apertura al encuentro con las palabras del director de carrera, el Prof. Lic. Hugo Caballero. A continuación, se llevaron a cabo diversas conferencias:
- Lic. Carmen Ferreira, desde la capital del país, quien abordó el tema “Excelencia en el Servicio”
- Lic. Diana Espínola, desde la ciudad de Encarnación, con “Estrategias y desafíos en la Gestión del Departamento de Alimentos y Bebidas”
- Lic. Lucía Oguro desde Suiza, quien presentó el tema de “La evolución profesional y el uso de las habilidades blandas (Soft Skills)”
- Lic. Elizabeth Barrios, desde Cancún, México, habló sobre “Identidad Hotelera”.
Al finalizar las conferencias, se abrió un espacio de preguntas dirigido por la Lic. Carmen Cabrera. Cabe mencionar que el evento contó con la presencia de la Prof. Ms. Eliane Alderete Garcete, actual encargada de Despacho de la carrera LGH. Además, representando a la filial Villarrica, la Lic. Mercedes Benítez quién ofició como moderadora.
