La Delegación de la Carrera de Licenciatura en Gestión de la Hospitalidad de la Facultad Politécnica – Filial Villarrica llevó a cabo con éxito el “Taller de Cosas Dulces”, una iniciativa orientada a fortalecer las competencias prácticas de los estudiantes.
La actividad se desarrolló el pasado martes 28 de abril en el Laboratorio de Alimentos y Bebidas, donde los participantes tuvieron la oportunidad de adquirir y perfeccionar habilidades técnicas en la elaboración de clásicos de la pastelería artesanal.
Durante la jornada, se trabajó en la preparación de recetas tradicionales como marmolada, pastafrola, pionono y alfajores de maicena, permitiendo a los estudiantes aplicar conocimientos teóricos en un entorno práctico y colaborativo.
Este tipo de iniciativas reafirma el compromiso de la institución con una formación integral, promoviendo el aprendizaje activo y el trabajo en equipo dentro de la comunidad universitaria.
La Delegación de la carrera destacó la participación y el entusiasmo de los estudiantes, quienes demostraron un alto nivel de compromiso en el desarrollo de la actividad, consolidando así su formación como futuros profesionales del sector de la hospitalidad.
Dirección de Filiales
Lunes 04 de mayo de 2026
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