En el marco de la asignatura Hotel I, los estudiantes del tercer semestre de la Licenciatura en Gestión de la Hospitalidad de la Facultad Politécnica de la Universidad Nacional de Asunción (FP-UNA) realizaron una visita técnica al Gran Hotel del Paraguay, con el objetivo de fortalecer su formación académica y profesional mediante la integración de los conocimientos teóricos con experiencias prácticas en contextos reales de la industria hotelera.
La actividad se llevó a cabo el 27 de agosto de 2025 en la ciudad de Asunción, con la participación de 31 estudiantesacompañados por la Prof. Lic. Eliane Elizabeth Alderete Garcete, Ms., y la Lic. María Leticia Valdez Sanabria, auxiliar de enseñanza de la cátedra. La visita fue coordinada con Silvia Aranda, jefa de Recepción y Reservas del hotel, quien brindó una atención personalizada y acompañó el recorrido por las instalaciones.
Durante la jornada, los estudiantes pudieron observar y analizar los procesos de gestión, operación y atención al huésped en un hotel de referencia nacional, reconocido por su valor histórico y su aporte a la hospitalidad paraguaya. La experiencia permitió identificar buenas prácticas de administración, servicio y comunicación interdepartamental, además de profundizar en los estándares de calidad aplicados en el sector hotelero.
Esta actividad, enmarcada dentro del programa curricular de la asignatura Hotel I, contribuyó a fortalecer competencias profesionales clave, promover el aprendizaje vivencial y fomentar el contacto directo con las tendencias actuales del turismo y la hospitalidad.
