La Facultad Politรฉcnica de la Universidad Nacional de Asunciรณn (FP-UNA), a travรฉs de la Licenciatura en Gestiรณn de la Hospitalidad, participรณ activamente de la Jornada de Puertas Abiertas ofrecida a la comitiva de la Universidad Nacional de Yokohama, Japรณn, realizada el 1 de setiembre en la Facultad de Ciencias Quรญmicas (FCQ/UNA).
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El acto de apertura contรณ con la presencia de autoridades de la UNA y de sus facultades participantes, seguido de una presentaciรณn por parte de estudiantes de la Universidad Nacional de Yokohama, quienes compartieron experiencias de su formaciรณn acadรฉmica.
La Licenciatura en Gestiรณn de la Hospitalidad de la FP-UNA tuvo un rol protagรณnico en las actividades de intercambio cultural, destacando la importancia de la hospitalidad paraguaya como parte de la identidad y la experiencia educativa. En este marco, los estudiantes y docentes de la carrera desarrollaron estaciones demostrativas que incluyeron:
Bienvenida y hospitalidad paraguaya: preparaciรณn de tererรฉ como sรญmbolo de encuentro.
Revalorizaciรณn cultural: costumbres locales vinculadas al turismo y la hospitalidad sostenible.
Cocina viva: elaboraciรณn de alimentos tradicionales como la chipa y bebidas naturales, que fueron compartidos con los visitantes en un espacio de diรกlogo e integraciรณn.
Estas actividades permitieron a la comitiva japonesa vivenciar prรกcticas de hospitalidad propias de la cultura paraguaya, al mismo tiempo que fomentaron un intercambio de saberes entre estudiantes de ambas universidades.
La Jornada se desarrollรณ en el marco del Proyecto โMejoramiento de la Calidad de Vida de las Mujeres Rurales del Paraguayโ, organizada de manera conjunta por la FCA/UNA, la Facultad de Ciencias Quรญmicas (FCQ/UNA), la Facultad Politรฉcnica (FP-UNA) y la Direcciรณn de Postgrado y Relaciones Internacionales del Rectorado de la UNA.
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