El V Congreso Internacional de Sociología y Antropología del Turismo– SOCANTUR 2025, realizado del 11 al 13 de junio pasado en A Coruña, España, estuvo organizado por la Facultad de Sociología y la Facultad de Turismo junto al Concello la ciudad, con el apoyo del Grupo de Estudos Territoriais de la Universidade da Coruña.
En el evento mencionado tuvo la oportunidad de asistir como ponente la docente investigadora, miembro y Coordinadora del Grupo de Investigación en formación de Turismo, Hotelería y Gastronomía (GIF-GITHG) de la FP-UNA, la Dra. Mónica Balbuena Portillo, luego de contar con la aceptación del resumen de su trabajo por parte del Comité Científico organizador, titulado “Modelo de calidad educativa de una licenciatura en hospitalidad en Paraguay” cuyo objetivo fue describir y analizar los factores más relevantes del proceso de enseñanza-aprendizaje desde la percepción del estudiante, egresado, docente y empleador, así como determinar los factores más importantes que deberían incluir los planes de estudios basados en el turismo.
Esta presentación vinculada a las líneas de investigación sobre calidad en el servicio turístico de la Carrera LGH, permitió intercambiar conocimientos y experiencias con expositores de otras regiones del mundo, quienes también plantearon sus investigaciones en el Grupo 5 de “Turismo, trabajo y formación”.
Para contextualizar, SOCANTUR es un encuentro internacional de debate de profesionales del ámbito académico, institucional, empresarial o de la sociedad civil organizada de diferentes disciplinas sociales: administradores, sociólogos/as y antropólogos/as que tienen por objetivo crear sinergias y favorecer el desarrollo de un corpus de pensamiento crítico y creativo sobre el sector turístico, que se viene desarrollando desde el año 2016, siendo un referente en la reflexión interdisciplinaria sobre las dimensiones e impactos socioculturales, políticos y económicos del turismo. El desarrollo de los tres días de evento se distribuyó en 15 grupos temáticos que presentaron sus trabajos en simultáneo, además la instalación de mesas de reflexión y charlas magistrales a cargo de expertos en el área.
La participación de la FP-UNA en este tipo de reuniones reafirma el compromiso de la Institución con la investigación en turismo, mediante el apoyo a los miembros del GIF-GITHG para asistir e implicarse en eventos académicos que promueven el estudio de la actividad turística desde diferentes enfoques.
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Fotografías: Mónica Balbuena
Junio, 2025.
